柿

今日(11/14水)のこと。　　　　　　　　☀　　　　　　　仕事

昨日採ってきた渋柿をカミさんが吊るし柿にしていた。去年は注意して作ったのにカビが生えて食べることは叶わなかった。今年は熱湯に１分漬けて消毒したそうだ。果たして旨くいくか？　

渋抜きの方は、昨日は林檎で、今日は焼酎でやっていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の我が家裏