懐かしのチャンポン

今日(3/2水)のこと。美☀最高気温14.1℃　仕事休み

いい天気に誘われて昼飯を食べにカミさんと遠出した。
喰ったのはチャンポン

７年前に立て替わったのを知らずに行ったから、１０年ぶりくらいかもしれない。綺麗になっていたが、調理場の油が染みついた客席の方がじっちゃい好みだったなあ。

並を注文したが、ちょっとした洗面器のような器で出てきた。かみさんと同じ「小」にすれば良かったと思いながら完食した。

左、並。右、小。

直行直帰で丁度１６７キロ、久しぶりのチャンポンだった。

帰って、義母からもらった甘夏の皮を剥いて２号の好きなピール作りの準備をした。３回炊き出して水に浸しておいた。